Présentation du restaurant scolaire municipal

Le restaurant scolaire municipal Louis Buton est en charge de préparer les repas pour les enfants du groupe scolaire Louis Buton, de l’école de la Pénière, du multi-accueil les Petits Moineaux, de l’accueil de loisirs Chouette et Cie ainsi que pour les personnes retraitées qui utilisent les services du portage de repas à domicile.

Les agents de restauration préparent également les repas pour les enfants de l’accueil de loisirs et leurs goûters le mercredi et pendant les vacances scolaires.

Ils préparent aussi des repas pour des occasions ponctuelles comme des pique-niques ou encore le goûter pour la fête de Noël de la petite enfance…

 

Le personnel de restauration

Le service de restauration scolaire est un service municipal sous la responsabilité de Martine HERMOUET, Responsable de la cuisine centrale.

L’équipe est composée de personnes travaillant au sein de l’unité de production (cuisine) et de personnes assurant le service en salle de restauration et la surveillance de la cour.

 

Organisation et fonctionnementrestauration-scolaire-preparation-plat-2017

Le restaurant scolaire municipal fonctionne chaque jour d’école selon le calendrier fourni par l’éducation nationale en début d’année.

S’agissant du mercredi, seuls les enfants inscrits à l’accueil de loisirs peuvent en bénéficier.

élaboration des menus

Le service de restauration apporte aux enfants une nourriture équilibrée, selon des menus composés dans le respect des prescriptions du Groupe d’Étude des Marchés Restauration Collective et Nutrition (GEMRCN) et la recommandation relative à la nutrition du 4 mai 2007.

Ils sont préparés par le Responsable du restaurant, discutés et validés par les membres de la commission Menu.

 

Retrouvez les menus sur le portail famille en suivant ce lien : https://aizenay.portail-familles.net/

 

Inscriptions

 

Tarifs et paiement 2022-2023

Tarifs des repas

 

A NOTER : En cas de changement de planning ou d’absence prévue, merci de procéder à l’annulation de la réservation via le portail famille. Toute absence non prévue se verra appliquer une carence de deux jours. Ainsi que pour toute présence non prévue il sera appliqué le prix repas occasionnel.

paiement des repas

La facturation des repas se fait au réel des repas réservés et/ou consommés selon cinq modes de règlement :

  • Règlement mensuel par prélèvement automatique. Le mandat de prélèvement SEPA est téléchargeable sur le Portail Famille ou disponible auprès du service comptabilité de la Commune (02 51 94 84 05). Il convient de le compléter, de le dater et de le retourner, accompagné d’un RIB ou RIP via le portail famille.
  • Paiement par internet par TIPI (Titre Payable par Internet) via un site sécurisé du Trésor Public (www.payfip.gouv.fr – identifiant collectivité : 001886) (au plus tard à la date indiquée sur la facture (« Facture à régler avant le »).
  • Règlement mensuel par chèque : à l’ordre du Trésor Public, à envoyer à l’adresse suivante : Service de gestion comptable 5 rue de la Petite Voie 85 300 CHALLANS
  • Règlement en espèces (dans la limite de 300 €) ou en carte bancaire, auprès d’un buraliste ou partenaire agréé (liste consultable sur www.impots.gouv.fr/paiement-proximite).
  • Règlement en chèques CESU en cours de validité (conditions disponibles auprès du service Finances de la Commune) – pour les enfants fréquentant le périscolaire ou l’accueil de loisirs à adresser à Service de gestion comptable 5 rue de la Petite Voie 85 300 CHALLANS.
A NOTER: La facture est reçue vers le 20 du mois suivant et doit être acquittée au plus tard le 5 du mois qui suit.

 

 

Les règles de vie au restaurant scolaire

Considérant qu’il importe de gérer le restaurant scolaire dans le respect mutuel des enfants et des encadrants, un règlement intérieur disponible sur le portail famille a été établi et approuvé par délibération en date du 27 janvier 2015.

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